Zioła to nieodłączny dodatek w każdej kuchni. Ich zastosowanie jednak jest znacznie szersze niż dodawanie aromatu i smaku kuchennym potrawom. Można je użytkować w aromaterapii, lecznictwie bądź kosmetyce.
Uprawa ziółek nie wymaga od nas nadto dużego nakładu pracy, będzie względnie prosta, nawet dla „ogrodowego laika”.